Estamos de Cumpleaños
Hoy día 28 de diciembre de 2024 es nuestro cumpleaños número 2. Por eso queremos dar os las gracias por vuestra atención y, tiempo dedicado a la lectura de los contenidos de este blog. Nuestro camino aun acaba de empezar, apenas 2 años desde nuestro nacimiento, pero queremos dibujar junto a todos los que ya […]
Adra Pallón y el Despoblamiento del Rural Gallego
“Adra Pallón (Lugo, 1992) es un fotógrafo documental que a través deproyectos de larga duración en los que emplea fotografía y multimedia intentaexplicar los problemas sociales que están presentes en la región o grupo socialcon el que se integra o del que forma parte. El objetivo de toda su producciónfotográfica es documentar la realidad próxima, […]
Encuesta sobre perspectivas del consumidor en la alimentación ecológica
Como TFM (trabajo final de master) en Producción Agrícola Ecológica de la Escuela Universitaria de Ingeniería Agraria de Valladolid (INEA) he decidido realizar una encuesta, con la finalidad de entender mejor el por que el consumo de productos ecológicos va en aumento, pero, no abarca una amplia mayoría de consumidores. Entender también los fundamentos en […]
Maltrato Vegetal – Breve Reflexión
Es tema actual el «Maltrato animal». Existen muchas organizaciones, de diversas indoles que, combaten dichas prácticas y sensibilizan el consumidor para elegir su alimentación basándose en criterios afines a esta ideología. Todo esto es resultado de grandes avances sociales que, reflejan un mayor respecto por individuos de otras especies (animales), procurando así darles una vida […]
Primer Cumpleaños
Hoy hace 1 año que fue creado este blog. Había una inquietud de compartir conocimientos y experiencias, de ayudar a otras personas a «despertar». Como se ha dicho en alguna ocasión, a pesar de que toda la información de este blog tiene un respaldo científico y bibliográfico, adoptamos un lenguaje asequible a los diferentes públicos. Nuestro objetivo es llegar con la […]
Como disminuir la exposición a los disruptores endocrinos
Que es un disruptor endocrino? «Los disruptores endocrinos son substancias químicas capaces de alterar la síntesis, liberación, transporte, metabolismo, enlace, acción o eliminación de las hormonas naturales en el organismo, es decir, con la habilidad de alterar el equilibrio hormonal y la regulación del desarrollo embrionario y, por tanto, con potencial de provocar efectos adversos […]
Soberanía Alimentaria
A veces tengo ganas de hacer más formaciones, de conservas vegetales, de culinaria, de plantas medicinales, etc. Pero, hoy que es un día gris y triste de otoño me pregunto: – ¿se merece la pena? Los niños ya no comen bizcocho casero, ni tampoco empanada, ni marmelladas o confituras hechas artesanalmente, los adultos solo confían […]
Ética Empresa / Consumidor
La empresa como tal es mucho más que un mero agente económico. Esta actúa en los mercados persiguiendo unos beneficios económicos que les permita financiar su actividad empresarial y retribuir al capital ( accionistas, socios, empresario, etc.). Es cierto que, desde la revolución industrial los agentes económicos dejan de ser artesanos o campesinos para, abrir […]
Urge Decrecer
Según Sofia Guedes Vaz, en su libro «Ambiente en Portugal» publicado en 2016, en ese momento, teniendo en conta el ritmo de consumo de los ciudadanos portugueses, harían falta dos planetas para asegurar la viabilidad de recursos del mismo. Parece que se está observando un consenso social relativo al facto de que es necesario decrecer. […]
Problemática de los Plásticos
Hace más de 50 años, la ONU declaró el 5 de junio como el Día Mundial del Ambiente, y este año se celebró el pasado lunes. En esta ocasión, el tema propuesto a nivel mundial fue debatir y buscar soluciones al problema de la contaminación por plásticos. Es urgente decrecer. Tenemos que dejar de comportarnos […]
