Los hallazgos de la encuesta titulada «Expectativas del Consumidor en la Alimentación Ecológica» fueran publicados recientemente en el periódico de especializado en información relacionada con la alimentación ecológica Bioecoactual. Desde este enlace «Expectativas del Consumidor en la Alimentación ecológica» puedes acceder al articulo que concentra la información más relevante de este estudio realizado en el ámbito del Trabajo Final de Máster del INEA (Escuela de Ingeniería Agricola de Valladolid).
6 respuestas
Enhorabuena Nelson, un trabajo muy interesante, estoy de acuerdo que sobre todo el precio es uno de los inconvenientes del bajo consumo, aunque si nos fijáramos en los beneficios de la salud lo compensa.
Gracias
Gracias a ti Elisa por tu aportación y, tus bonitas palabras a mi trabajo.
Te agradezco mucho, pues siempre buscas un tiempo para comentar los artículos, eso me da mucho ánimo.
Eres un apersona muy activa y polivalente, eres una chica envidiable.
Respecto al del precio es verdad. Los costes de producción son muy elevados comparados con la agricultura tradicional, pero lo que decía antes a Marién, las administraciones deberían financiar el consumo del hogar y no las multinacionales contaminantes y exploradoras de mano de obra. Pero, las cosas están cambiando, el consumidor está cada vez más informado y, es más exigente.
Gracias.
Un saludo.
Enhorabuena, es un proyecto muy interesante y bien explicado para todos los consumidores, cadena de distribución y productores .
Gracias por tu aportación Marién. Todos los comentarios son recibidos con mucho cariño e ilusión, es una oportunidad de socializar, aunque a distancia, es una forma de retroalimentación.
Gracias por tu observación respecto al TFM, intenté ser un poco didacta, hay mucha gente (por desgracia) que no sabe mucho del tema. Realmente la agricultura ecológica se alimenta de los avances de la ciencia que tienen sus bases en los conocimientos ancestrales, nuestros abuelos hacían agricultura ecológica y tenían implementado en la comunidad un sistema agroecológico.
Tu Marién como ingeniera agrícola conoces bien lo que es la agricultura tradicional / ecológica.
Las administraciones deberían fomentar su divulgación y consumo. No deberían subvencionar a las grandes multinacionales, deberían ayudar a las familias para que, puedan consumir sano y elegir libremente. Hay un proyecto en marcha en Francia muy interesante, así te dejo una pincelada: se titula la seguridad social de la alimentación.
Gracias.
Me encanta tu tienda.
Parabéns pela publicação e pelo projeto,está muito interessante e esclarecedor. Fico muito contente por teres a possibilidade de compartilhar o teu conhecimento com os demais! 🌳🦔🍁🍄🟫
Gracias a ti Margarida por tu apoyo y tus buenas palabras.
Referente al TFM, tiene varias limitaciones, que pueden servir para mejorar trabajos posteriores, míos o ajenos. De todas las formas, este trabajo académico nos aportó información bastante interesante y útil, nos hace una fotografía del consumo y del consumidor ecológico español en la actualidad.
La posibilidad de publicar dicho TFM en el periódico Bioecoactaul, fue para mi un gran logro, no por una publicidad a mis méritos académicos, pero es un medio de comunicación de amplio rango de acción y, puede así fluir la información por muchos puntos y personas de España.
Gracias. Mucha abundancia